Mascarpone og nødder i chokolademousse
Mascarpone: En lækker italiensk flødeost med historie Mascarpone er en cremet italiensk flødeost, der stammer fra Lombardiet. Den er lavet af fløde og har en rig, sød smag, der gør den til en populær ingrediens i mange desserter. Mascarpone blev først dokumenteret i det 16. århundrede, og dens anvendelse har siden spredt sig til mange…