Mascarpone i fyldte crêpes med chokolade
Mascarpone: En lækker og alsidig ingrediens i madlavning Mascarpone er en italiensk flødeost, der er kendt for sin rige og cremede konsistens. Den fremstilles ved at tilsætte citronsyre eller eddike til fløde, hvilket får den til at tykne. Mascarpone har en mild smag, der gør den ideel til både søde og salte retter. I Danmark…