Mascarpone i kage: enkel og velsmagende
Mascarpone: En lækker italiensk flødeost med historie Mascarpone er en cremet og rig italiensk flødeost, der stammer fra Lombardiet. Den blev oprindeligt lavet af mælk fra køer, der græssede på de frodige enge i regionen. Osten blev først dokumenteret i det 16. århundrede, men dens præcise oprindelse er stadig lidt af et mysterium. Nogle historikere…