Mascarpone i cremede desserter
Mascarpone: En alsidig ingrediens i desserter Mascarpone er en italiensk flødeost, der er kendt for sin rige og cremede konsistens. Den fremstilles ved at tilsætte citronsyre eller eddike til fløde, hvilket får den til at tykne. Denne ost er ikke kun en del af den klassiske tiramisu, men den kan også bruges i en række…