Mascarpone og bær i cheesecake
Mascarpone: En lækker italiensk flødeost med historie Mascarpone er en cremet italiensk flødeost, der stammer fra Lombardiet. Den er lavet af fløde og har en rig, sød smag, der gør den til en favorit i mange desserter. Osten blev først produceret i det 16. århundrede og har siden da været en vigtig ingrediens i klassiske…